Vadhúsminősítő képzést szervezett az OMVK Somogy megyei Területi Szervezte a Somogy Megyei Kormányhivatallal 2018. szeptember 10-én Bőszénfán. A képzés során a Kormányhivatal és a Kaposvári Járási Hivatal állategészségügyi szakemberei tartottak elméleti előadásokat a vadhús kezeléséről és az európai élelmiszerlánc - biztonság fontosságáról. A képzés második felében a bőszénfai vadfeldolgozóban "élőben" nézhették meg a képzésen résztvevők az egyes gócpont - keresési helyeket, és esetleges elváltozásokat.

A vizsga 12-én szerdán volt, amelyet követően 26 fő Somogy megyei vadász vehette át a Vadhúsminősítő Bizonyítványát.

Kemenszky Péter