Hölgyklub

2019 máj. 17

Februári disznóvágás

A klub tagjai idén sem tétlenkedtek a februári időszakban. A csapatot összeszedve Kis-Vajda Gabriella Göllében szervezte meg nekünk az idei disznóvágást.

A helyszín és az időjárás is a legalkalmasabb volt arra, hogy egy szép napot töltsünk el együtt. Mindenki tudta a dolgát, hiszen az ide volt már a harmadik ilyen program, ahol közösen töltöttük a kolbászt, hurkát, sütöttük a zsírt, formáztuk a sonkákat, szalonnákat. A nagy munkával vacsoraidőre végeztünk is. Így nem maradt más hátra, mint a közben elkészült finom ételeket elfogyasztani, és a nap végét egy kiadós beszélgetéssel zárni.

Azonban a disznóvágás a vacsoránál nem ért véget, hiszen az utómunkák a sózás és a füstölés még csak ezután kezdődtek. Szabó Lászlóné, Klári vállalta magára ezt a nem kis feladatot. Először a gyönyörűen megfüstölt kolbászok, majd a sonkák és szalonnák készültek el, melyből mindenkinek jutott egy-egy szép darab az asztalára.

Read 110 times
© 2019. OMVK Somogy Megyei Területi Szervezete. Minden jog fenntartva.

Keresés